Статии

Интересни факти за прясната паста, които трябва да знаете

прясна паста съставки
11.04.2022 г.
Прясната паста определено има някои предимства, пред сухата, въпреки, че почитателите на този вид храна казват, че и двата вида имат своите качества. Смятам, че са прави, защото и в двата случая е въпрос на вкус и предпочитания.

Аз определено съм от феновете на прясната паста и се старая да обосновавам своите предпочитания с факти, особено когато искам да помогна на приятели и да ги насоча към нещо, което съм сигурна, че би им харесало. А, какво по-добро има от купа добре приготвена паста, чаша любимо вино  и компания приятели?

Страхотният вкус на прясната паста може и да не ви шокира, но тези интересни факти за нея със сигурност ще го направят.

Нека разгледаме:


Следите за теглото си?

Прясната паста е с по-ниско съдържание на въглехидрати и калории на една купа в сравнение със сухата паста. Това означава, че е много подходяща, ако се стараете да поддържаме фигура и не желаете да рискувате да напълнеете.


Нежни и леки

Прясната паста е по-крехка и с по-лека текстура от сухата. От нея няма да ви стане тежко и да имате усещането, че сте прекалили с храната, а в същото време ще бъдете сити и щастливи. Ако се занимавате със спорт прясната паста е отличен източник на въглехидрати, които ще ви осигурят много енергия без излишен дискомфорт.


Текстура

Прясната паста се сервира най-добре с деликатни сосове, в които текстурата на пастата може да бъде демонстрирана, като Фетучини Алфредо например, които са любими на стотици фенове на пастата


Съставки

Прясната паста съдържа яйца и повече вода, отколкото сухата.


Губите малко време?

Прясната паста се приготвя по-бързо от сухата. За да сме точни, отнема около половината от времето! Това е много важно за работещите жени, които се прибират късно и не разполагат с много време за приготвяне на вечерята и все пак искат да зарадват семейството си с вкусна храна.


Зехтин (олио) във водата?

Често срещан мит е, че по време на готвене във водата трябва да се долива олио или зехтин - но всъщност това трябва да се избягва, когато готвите прясна паста. Олиото ще остане отгоре и никога няма да взаимодейства с прясната паста, което превръща използването му в разхищение.


Срок на годност

Прясната паста има по-кратък срок на годност от сушената (около 5-7 дни в хладилника), така че не забравяйте да я приготвите възможно най-скоро, за да извлечете максимална полза.
 

Чудесен източник на хранителни вещества

Обогатеното брашно, използвано в прясната паста, е чудесен източник на хранителни вещества, включително витамините от група В - тиамин, рибофлавин, ниацин и фолат. В комбинация с едно яйце, осигурява поне 35 процента от дневната Ви нужда от този витамин.

 




Заповядайте заедно с любимите ви хора в Муцети на Позитано 34 и изберете готова рецепта или направете индивидуален избор на паста, сос и добавки.

Не пропускайте:
6 от най-любимите видове паста по света
Любимите 10 сосове за паста
Прясна паста 5 причини да я изберете
Идеи за подправяне на паста, трикове, съвети и грешки, които да избягвате



 
Отзиви

Клиентите за нас

Заповядайте в Муцети на ул Позитано 34 и споделете Вашето мнение. Ето какво споделят нашите клиенти.
Severina Miteva
 
Gemütlich mit nettem Personal! Das Essen wird mit ausgewählten Produkten vor Ort vorbereitet! Idealle Mahlzeit für zwischendurch/zum Mittagessen. Sehr gutes Preis-Leistungverhältnis!
Жана Пехливанска
 
Страхотно местенце - още с влизането усещаш аромата на нещо вкусно. Пробвахме коно пиците и пастата с доматен сос. Много ни харесаха. Пиците определено са подходящи за деца - лесно се държат и не изпадат. Имат и места за сядане отвън, в района няма много подобни места с маси на открито. Препоръчвам!
Teodor Malinov
 
Страхотна храна и вежливи и точни хора!
Rosen Belnikolov
 
Great place with grate staff. The food is tasty and really good quality. You can’t make a mistake coming here!
Joana Metanova
 
Страхотно място ! С много различно приготвена паста и пица ,много вкусни ! Ще посетя отново, в най-близко бъдеще! Препоръчвам
Bongo
 
Пастата беше много вкусна. Препоръчвам рецептата с доматения сос и кюфтенцата. Децата ядоха коно пици - много го харесаха и се забавляваха.
Adelina PM
 
The most tasty fresh pasta I've tried recently! And the cono pizza, definetly do not miss that!
Aleksey Divarov
 
The place is really cozy. It serves something I haven't tried anywhere else - a Cone Pizza. This is a wrap of a pizza and it was very tasty and well baked (I was wondering if everything will be baked ;-) ). No need to comment on the Pasta as it was fresh (awesome).